PROCESSO PARA FORMAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO ANTIMICROBIANA

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Abstract

PROCESSO PARA FORMAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO ANTIMICROBIANA, COMPOSIÇÃO ANTIMICROBIANA PROCESSADA COMO MASSA EM FUSÃO, LENÇO E PROCESSO PARA REMOÇÃO DE BACTÉRIAS A PARTIR DE UMA SUPERFÍCIE A presente invenção provê um processo para formação de uma composição antimicrobiana, que incluir a misturação de um óleo botânico antimicrobianamente ativo (por exemplo, timol, carvacrol, etc.) e proteína dentro de um dispositivo de combinação de massa em fusão (por exemplo, extrusora). Apesar dos problemas normalmente associados com proteínas em processamento de massa em fusão, os presentes inventores constataram que as condições de processamento e os componentes podem ser controlados seletivamente para permitir a formação de uma composição processada em massa de fusão, estável, que seja capaz de exibir boas propriedades mecânicas. Por exemplo, as temperaturas de extrusão e a taxa de cisalhamento empregadas durante a combinação de massa em fusão são relativamente baixas para auxiliar a limitar a dissociação de polipeptídeo, minizando assim o impacto da agregação e fragilização. Enquanto o uso de tais condições de baixa temperatura/cisalhamento tende frequentemente a reduzir a eficiência da misturação, os presentes inventores constataram que o fluido portador pode ser empregado para intensificar a capacidade do óleo botânico de escoar para a estrutura interna da proteína, na qual ela pode ser retida de uma maneira estável. Tipicamente, a composição, de maneira geral, também é anidra e livre de solventes. Dessa maneira, a proteína, de maneira geral, não irá se dispersar antes do uso e liberar prematuramente o óleo botânico.