CEPA DE LEVEDURA E MÉTODO PARA PRODUZIR ETANOL

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Abstract

MÃTODO PARA PREPARAR UMA LEVEDURA INDUSTIAL, LEVEDURA INDUSTRIAL E USO NA PRODUÃÃO DE ETANOL A PARTIR DE PELO MENOS UMA PENTOSE. A presente invenção se refere ao campo dos métodos para a obtenção de cepas de leveduras produtoras de etanol, de cepas de levedura assim produzida e da produção industrial de etanol a partir da referida cepa. Mais particularmente, a presente invenção descreve em um aspecto mais geral, um método para a preparação de cepas de leveduras de Saccharomyces cerevisiae, por meio da integração, no genoma da levedura, de pelo menos um gene que codifica a xilose isomerase e de pelo menos um gene que codifica a xilitol desidrogenase. A cepa da invenção é útil para a produção de etanol a partir de um meio compreendendo, pelo menos, uma pentose, preferencialmente, xilose ou uma mistura de xilose e arabinose.