Transferência deferida
#25.1
10/15/2019
RPI 2545
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Official data from INPI
MÉTODO PARA PRODUÇÃO DE PRODUTOS DE CONFEITARIA CONGELADOS
Em AnáliseInvention PatentPCT · EP2011062623
Application data
Number
112013002851Type
Invention Patent
Filing
07/22/2011
Publication
06/07/2016
PCT
EP2011062623 Progress at the INPI
- Filing07/22/11
- Publication06/07/16
- Examination
- Allowance03/06/18
- Grant04/03/18
- In force07/22/31
The patent was granted on 04/03/2018 and is in force until 07/22/2031. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:07/22/2031
Latest action published by the INPI: 10/15/2019. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
NESTEC S.A
CH
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
CH
Inventors
A. B. (pessoa física)
US
B. M. (pessoa física)
US
C. S. (pessoa física)
CH
J. S. (pessoa física)
FR
M. V. (pessoa física)
US
M. U. (pessoa física)
US
N. P. (pessoa física)
US
Technical data
Priority claims
EP
10171988.8 · 08/05/2010
Abstract
PRODUTOS DE CONFEITARIA CONGELADOS. A presente invenção refere-se a um método para aprodução de produtos de confeitaria congelados que compreendem um sistema de proteína coagulada, o qual contribui para aprimorar os atributos de textura e sensoriais de produtos de confeitaria, em particular de produtos com base em formulações com menor teor de gordura. Tal sistema de proteína é usado, de acordo com a invenção, em produtos de confeitaria congelados preparados por meio de congelamento convencional apenas ou combinado com congelamento em baixa temperatura, em que ele aprimora a microestrutura e estabilidade em produtos congelados.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Concessão da patente
#16.1
04/03/2018
RPI 2465
Deferimento
#9.1
03/06/2018
RPI 2461
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
11/07/2017
RPI 2444
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
06/07/2016
RPI 2370
Alteração de dados cadastrais
#1.1
12/31/2013
RPI 2243
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