PRÉCONDICIONADOR OPERÁVEL PARA HIDRATAR E COZINHAR PARCIALMENTE UM ALIMENTO OU MATERIAL DE ALIMENTAÇÃO, SISTEMA DE EXTRUSÃO E MÉTODO DE PROCESSAMENTO DE UM ALIMENTO OU MATERIAL DE ALIMENTAÇÃO

IPC Classification

Priority claims

Abstract

PRÉ-CONDICIONADOR APRIMORADO PARA SISTEMAS DE EXTRUSÃO. A presente invenção refere-se aos pré-condicionadores (10) aprimorados que são fornecidos para a hidratação parcial do alimento para ser humano ou ingredientes de alimentação animal antes do processamento final a jusante do mesmo em um extrusora (56) ou máquina granuladora. O pré-condicionador (10) inclui, de preferência, um compartimento alongado (12) que tem uma parede (14) com uma entrada (20) e uma saída oposta (22). O compartimento (12) também tem uma parede de extremidade de diâmetro maior (16) proximal à entrada (20), uma parede de extremidade de diâmetro menor (18) proximal à saída (22) e uma parede de compartimento de converge de forma progressiva (14) com um ângulo de afunilamento de cerca de 2 a 9º. Um eixo (36) se estende ao longo do comprimento do compartimento (14) e sustenta uma pluralidade de elementos de mistura que se estendem para fora (46) posicionados em uma relação espaçada de forma axial e circunferencial ao longo do comprimento do eixo (36). As margens externas (54) dos elementos de mistura (46) definem de modo cooperativo um afunilamento ao longo do comprimento da parede de compartimento (14). O eixo (36) é desenvolvido para operar em altas velocidades rotacionais, e os elementos de mistura (46) podem ser orientados de forma angular de modo seletivo para retardar ou aumentar a taxa de fluxo dos materiais através do pré-condicionador (10). O pré-condicionador (10) simplificado pode ser operado para fornecer altos graus de hidratação e pré-cozimento.