PÓ DE CINAMATO DE METAL ALCALINO, SEU MÉTODO PARA PREPARAÇÃO, SEU USO E COMPOSIÇÃO PARA APLICAÇÕES NO CUIDADO PESSOAL, EM APLICAÇÕES COSMÉTICAS OU EM APLICAÇÕES TÉCNICAS DO PRODUTO E/OU APLICAÇÕES ALIMENTARES E/OU EM BEBIDAS

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Abstract

PÓ DE CINAMATO DE METAL ALCALINO E MÉTODO PARA PREPARAÇÃO. A presente invenção refere-se a um método para a preparação de um produto pulverizado de cinamato de metal alcalino, preferivelmente, cinamato de potássio ou cinamato de sódio, e ao próprio produto resultante com novas propriedades estruturais. O pó da presente invenção é feito por meio de secagem por pulverização e/ou aglomeração por pulverização sendo dotado de maior capacidade de fluidez, ser menos coeso e menos poeirento, tem uma velocidade de dissolução melhor e, particularmente, tem um perfil organoléptico bastante favorável. A invenção também se dirige a aplicações do produto nas quais pode ser aplicado o novo produto de cinamato da presente invenção.