USO DE UMA VARIANTE DE SUBTILISINA, COMPOSIÇÃO DE LAVAGEM DE PRATOS, E, USO DE UMA COMPOSIÇÃO.

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Abstract

USO DE UMA VARIANTE DE SUBTILISNA, COMPOSIÇÃO DE LAVAGEM DE PRATOS, E, USO DE UMA COMPOSIÇÃO. A presente invenção diz respeito a variantes de protease, em particular ao uso das variantes de protease na limpeza de superfície dura. A presente invenção também diz respeito a composições detergentes, tais como composições de lavagem de pratos, que compreendem as variantes de protease e ao uso de tais composições para a remoção de manchas proteináceas, especialmente manchas de ovo cozido. Finalmente, a invenção fornece métodos para a remoção de manchas proteináceas usando-se as enzimas variantes ou composições de lavanderia e detergentes que compreendem as enzimas variantes.