HIDROGEL A BASE DE CARBOIDRATOS

IPC Classification

Abstract

HIDROGEL A BASE DE CARBOIDRATOS. Trata a presente solicitação de Patente de Invenção de um HIDROGEL A BASE DE CARBOIDRATOS, cuja aplicação se volta ao setor industrial, particularmente na categoria de suplementos alimentares, tendo como público-alvo atletas e praticantes de atividades esportivas. Possui como diferencial em relação ao estado da técnica o fato de que os suplementos alimentares em gel de carboidratos do mercado são formados por uma mistura simples de água e fontes de carboidratos resultando em um gel fluido, como demonstrado no documento acima. O produto desenvolvido possui em sua composição um hidrocoloide que faz com o produto adquira uma textura diferenciada, firme e gelatinosa, facilitando a deglutição. Possui a seguinte composição qualitativa: Fontes de carboidratos: glicose e frutose; Hidrocoloide: carragena; Versão com e sem cafeína.