METODOLOGIA PARA A UTILIZAÇÃO DA PALMA FORRAGEIRA EM RAÇÕES PELETIZADAS: COMPONENTE NUTRICIONAL, AGLOMERANTE E CONSERVANTE NATURAL

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Abstract

METODOLOGIA PARA A UTILIZAÇÃO DA PALMA FORRAGEIRA EM RAÇÕES PELETIZADAS: COMPONENTE NUTRICIONAL, AGLOMERANTE E CONSERVANTE NATURAL. Esta invenção está diretamente ligada a área de Biotecnologia e apresenta a metodologia para a produção de rações peletizadas utilizando palma forrageira como componente da ração animal de ruminantes e não ruminantes. De fato, a produção de alimento peletizado já é bastante conhecida, porém a utilização da palma forrageira na composição deste alimento é uma inovação, visto que a sua inclusão nas rações peletizadas possibilita que o processo de peletização seja realizado em alimentos mantendo um teor de umidade mais elevado em relação ao pellet tradicional. No pellet tradicional, a umidade não pode ultrapassar 15%, para que o mantenha-se preservado. Por outro lado, os materiais preparados utilizando a palma forrageira em sua composição possibilitou a produção de ração peletizada com teor de umidade de até 40% sem que seja necessário a utilização de secadores e desidratadores, que encarecem o custo operacional da industrialização do produto, e ainda possibilitou a produção de pellets com grau de dureza inferior ao tradicional, que sugere ser um excelente produto para a dieta de animais jovens. A palma forrageira é uma excelente fonte de energia para a dieta animal, sendo um alimento de baixo custo, o que permitirá reduzir o valor comercial das rações peletizadas. Dessa maneira, a tecnologia consiste em utilizar alimentos convencionais para a composição de ração em dieta total ensilada, sendo calculado a inserção da palma forrageira com base nas tabelas de exigências nutricionais para os animais de diferentes categorias até que a umidade total do alimento não exceda 40%, em seguida, a dieta total é triturada, misturada e submetida a técnica da ensilagem, resultando em um produto umidificado em razão da mucilagem dispersa após a trituração da palma forrageira. A fermentação da palma durante a ensilagem eleva a produção de ácido orgânicos, principalmente os ácidos lático e acético, sendo esse último uma potente substância antifúngica que ajuda na preservação dos pellets após a sua produção, sem perder as características de aglomerante e bacteriostático seletivo.