MÉTODO E SISTEMA PARA AUMENTAR O RENDIMENTO E/OU A PUREZA DA PROTEÍNA A PARTIR DE UM SUBPRODUTO DE VINHAÇA INTEGRAL PRODUZIDO EM UM PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL E/OU PRODUTO BIOQUÍMICO

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Abstract

MÉTODO E SISTEMA PARA AUMENTAR O RENDIMENTO E/OU A PUREZA DA PROTEÍNA A PARTIR DE UM SUBPRODUTO DE VINHAÇA INTEGRAL PRODUZIDO EM UM PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL E/OU PRODUTO BIOQUÍMICOUm método e sistema de moagem a seco aprimorado de produção de álcool e/ou produtos bioquímicos para aumentar o rendimento e/ou a pureza de proteínas e/ou óleos em instalações que produzem álcool (por exemplo, etanol) a partir de milho ou outros grãos cereais. Em uma modalidade, o método inclui filtração por membrana de uma porção líquida de uma pasta fluida de alto teor de proteína que tem sido separada na porção líquida e em uma porção de torta úmida de alto teor de proteína inicialmente derivada de um subproduto de vinhaça integral. A porção líquida pode ser resfriada em um trocador de calor para uma temperatura adequada para um filtro de membrana desejado. Sólidos, proteínas dissolvidas e óleos são separados pela membrana e concentrados em um fluxo de retentado. Sólidos dissolvidos de baixo peso molecular passam pela membrana como permeado. As proteínas e o óleo do retentado são retornados ao equipamento de separação anterior que produziu a pasta fluida de alto teor de proteína e serão separados pelo dito equipamento, aumentando os rendimentos e/ou a pureza de proteína e/ou óleo.