(11) 98705-3426
TrademarkIQ iconTrademarkIQ
Back to search
Official data from INPI

USO DE PALMA FORRAGEIRA COMO SUBSTITUTO DE ÓLEO EM MAIONESE

PublicadaInvention Patent
Talk to an expert

Application data

Number

102024014082

Type

Invention Patent

Filing

07/09/2024

Publication

01/21/2026
View on INPI

Progress at the INPI

Examination not yet requested
  1. Filing07/09/24
  2. Publication01/21/26
  3. Examination
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

Examination has not been requested yet. Without that request by 07/09/2027, the application is definitively abandoned (art. 33 of the Brazilian IP Act).

Deadline to request examination:07/09/2027(318 days left)

Leave your contact and we will alert you

We track INPI publications and let you know as soon as this case moves.

We use your details only for this alert.

Latest action published by the INPI: 01/21/2026. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

U. M. (pessoa física)

MG, BR

See this company's full portfolio

Inventors

E. C. (pessoa física)

BR

L. R. (pessoa física)

BR

L. G. (pessoa física)

BR

M. S. (pessoa física)

BR

M. A. (pessoa física)

BR

N. N. (pessoa física)

BR

R. V. (pessoa física)

BR

T. A. (pessoa física)

BR

V. B. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

A23D 7/005A23D 7/015A23L 19/00A23L 27/60A23L 33/105

Abstract

USO DE PALMA FORRAGEIRA COMO SUBSTITUTO DE ÓLEO EM MAIONESE. A presente invenção se refere ao uso do purê de palma forrageira (Opuntia ficus-indica) como substituto parcial de óleo em maionese, bem como a ação sinérgica do purê de palma forrageira com outros emulsificantes e estabilizadores comerciais. No processamento da maionese, a substituição deve ser realizada até 40% do óleo, preferencialmente 20,61%, e adicionada de 0 a 0,5% de monoglicerídeo destilado, preferencialmente 0,05%, e de 0 a 1% de emulsificante comercial, preferencialmente 0,46%. As propriedades de cor foram satisfatórias e a atividade de água do produto não apresentou alteração. O purê integral de palma forrageira, quando combinado com monoglicerídeo destilado e emulsificante comercial, apresentou desempenho satisfatório como substituto parcial de óleo em maionese, apresentando textura adequada e emulsão estável.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Publicação do pedido de patente

#3.1

01/21/2026

RPI 2872

Pedido de patente depositado

#2.1

04/01/2025

RPI 2830

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer(pdf) - acesse:Buscaweb no Portal do INPI.Prazo para cumprimento - 30(Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação(não confunda o prazo de 30 dias,com 1 mês ou com 31 dias).Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União(GRU) de código 206(Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer.O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo terá sua documentação arquivada e o depósito será considerado não efetuado.

12/03/2024

RPI 2813

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

09/10/2024

RPI 2801

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870240058019' em 09/07/2024 18:20 (WB)

07/23/2024

RPI 2794

Related

Patent monitoring

Track this patent in real time.

Receive alerts on INPI events, decisions, and expiry dates for your portfolio.