PROCESSO DE TRATAMENTO POR ELETROFLOTAÇÃO DE ÁGUA CONDENSADA DA EVAPORAÇÃO DO LEITE

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Abstract

PROCESSO DE TRATAMENTO POR ELETROFLOTAÇÃO DE ÁGUA CONDENSADA DA EVAPORAÇÃO DO LEITE. O presente pedido de patente de invenção, pertencendo ao campo da Engenharia, Química e Biotecnologia, mais especificamente na área de Bioprocessos, se refere ao desenvolvimento de um processo de tratamento da água extraída do leite, após o processo de produção do leite condensado aplicando a eletroflotação para remoção de matéria orgânica da água. O tratamento eletroquímico por eletrocoagulação/eletroflotação, em que o processo é realizado, ocorre em um reator eletroquímico, de modo contínuo, em que uma corrente elétrica é aplicada, visando a remoção de demanda química de oxigênio (DQO), e garantindo assim uma água de melhor qualidade que poderá ser reutilizada na indústria de maneira geral.