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PROCESSO DE OBTENÇÃO DE EXTRATO SECO DAS BORRAS DE VINHO TINTO E BRANCO CONTENDO COMPOSTOS FENÓLICOS E FIBRAS 1,3;1,6-BETA-GLUCANA

ConcedidaInvention Patent

Application data

Invention Patent PROCESSO DE OBTENÇÃO DE EXTRATO SECO DAS BORRAS DE VINHO TINTO E BRANCO CONTENDO COMPOSTOS FENÓLICOS E FIBRAS 1,3;1,6-BETA-GLUCANA de VERONESE & CIA LTDA — IPC A23L 3/46
Invention Patent PROCESSO DE OBTENÇÃO DE EXTRATO SECO DAS BORRAS DE VINHO TINTO E BRANCO CONTENDO COMPOSTOS FENÓLICOS E FIBRAS 1,3;1,6-BETA-GLUCANA de VERONESE & CIA LTDA — IPC A23L 3/46. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.

Number

102024003690

Type

Invention Patent

Filing

02/26/2024

Publication

06/04/2024

Progress at the INPI

  1. Filing02/26/24
  2. Publication06/04/24
  3. Examination
  4. Allowance04/08/25
  5. Grant05/06/25
  6. In force02/26/44

The patent was granted on 05/06/2025 and is in force until 02/26/2044. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.

Protection valid until:02/26/2044

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Latest action published by the INPI: 05/06/2025. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

VERONESE & CIA LTDA

RS, BR

Inventors

D. S. (pessoa física)

BR

I. C. (pessoa física)

BR

M. C. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE EXTRATO SECO DAS BORRAS DE VINHO TINTO E BRANCO CONTENDO COMPOSTOS FENÓLICOS E FIBRAS BETA-GLUCANA E EXTRATO SECO OBTIDO.A presente patente de invenção descreve um método de extração upcycling para obtenção de um extrato seco a partir da borra do vinho, livre de solventes e aditivos exógenos, com grande quantidade de compostos fenólicos e fibras beta-glucana, produzida em menor tempo e com bom rendimento. Os resíduos (efluentes) da produção são utilizados como adubo na agricultura. O processo é realizado em três etapas: (1) secagem da borra; (2) dissolução da borra de vinho em solução aquosa fria ou aquecida com agitação e centrifugação da solução; (3) atomização (secagem) em spray dryer. Esse produto tem aplicabilidade na área de nutrição humana e animal, suplementação alimentar humana e animal, farmácia, nutracêutica e na cosmética visando produzir um produto com ação antioxidante, genoprotetora, imunoestimulatória e nutrigenômica modulando diretamente a expressão de diversos genes e proteínas que atuam de modo benéfico na fisiologia e saúde humana e animal.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 26/02/2024, observadas as condições legais

05/06/2025

RPI 2835

Deferimento

#9.1

04/08/2025

RPI 2831

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

12/10/2024

RPI 2814

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

09/10/2024

RPI 2801

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: C12F 3/06 , A23L 3/46

09/03/2024

RPI 2800

28.30

Admitido o trâmite prioritário requerido através da petição nº 870240047942, de 06/06/2024, haja vista que atende ao disposto no art. 11, da Portaria INPI PR nº 79, de 16/12/2022, publicada na RPI nº 2712, de 27/12/2022.

07/09/2024

RPI 2792

28.10.11

Notificação de requerimento de trâmite prioritário de tecnologia verde, conforme protocolo nº 870240047942, de 06/06/2024

06/25/2024

RPI 2790

28.22

A petição nº 870240047942, de 06/06/2024, foi encaminhada para confirmação da tecnologia, conforme estipulado pelo art. 13º, da Instrução Normativa DIRPA nº 2, de 26/06/20, publicada na RPI nº 2582, de 30/06/20. A admissão do trâmite prioritário está condicionada a adequação da matéria do processo às condições estipuladas na Portaria INPI PR nº 79, de 16/12/2022, publicada na RPI nº 2712, de 27/12/2022.

06/25/2024

RPI 2790

Retificação de publicação

#3.8

Referente ao código 3.2 publicado na RPI2787 de 04/06/2024 relativo ao campo INID (72) Inventor. Considerem-se os dados atuais.

06/11/2024

RPI 2788

Publicação antecipada

#3.2

06/04/2024

RPI 2787

Pedido de patente depositado

#2.1

04/30/2024

RPI 2782

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870240015679' em 26/02/2024 09:50 (WB)

03/05/2024

RPI 2774

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