MICROCÁPSULA DE EXTRATO DE PRÓPOLIS VERDE E SEU MÉTODO DE PRODUÇÃO

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Abstract

MICROCÁPSULA DE EXTRATO DE PRÓPOLIS VERDE E SEU MÉTODO DE PRODUÇÃO. A presente invenção está relacionada à área da biotecnologia, saúde humana e saúde animal, em específico a área de fármacos e terapias com microtecnologia. Trata-se de microcápsulas formadas por materiais de parede naturais e extrato de própolis verde e seu método de produção. As própolis são compostos naturais, que possuem diversos componentes ativos, e costumam ser largamente utilizadas nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia. Porém, estes constituintes têm sua concentração significativamente reduzida com o prolongamento do tempo de armazenamento, reduzindo também a atividade farmacológica do extrato. Em vista desse contexto, a presente invenção tem como objetivo fornecer um bioproduto através da microencapsulação, que são microcápsulas de extrato de própolis verde, produzidas a partir da tecnologia de secagem por Mini Spray Dryer, para uma secagem mais rápida das mesmas e sem a redução da atividade farmacológica da própolis verde.