PROCESSO DE PRODUÇÃO DE MICRO E NANOPARTÍCULAS DE AMIDO TERMOPLÁSTICO EM MEIO HETEROGÊNEO, PARTÍCULAS RESULTANTES DESSE PROCESSO E USO DAS REFERIDAS PARTÍCULAS

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE MICRO E NANOPARTÍCULAS DE AMIDO TERMOPLÁSTICO POR MEIO HETEROGÊNEO, PARTÍCULAS RESULTANTES DESSE PROCESSO E USO DAS REFERIDAS PARTÍCULAS. Trata-se de um processo para obtenção de amido termoplástico em forma de micro e nanopartículas, oriundo de matérias primas diversas como amido de milho, de batata, de mandioca, dentre outros, para a produção de micro e nanopartículas de amido termoplástico em meio heterogêneo, dispensando o uso de extrusora ou outra máquina similar, usualmente relatado na literatura. A produção das partículas de amido termoplástico compreende uma etapa de formação das partículas, em que o amido é misturado aos demais aditivos da formulação e inserido ao equipamento de dispersão de alta eficiência e/ou ao vaso agitador na presença de uma fase oleosa; tais aditivos permitem a estabilização e formação das micro e nanopartículas de amido termoplástico, carregadas ou não com compostos bioativos ou químicos. O processo para a obtenção de partículas de amido termoplástico também inclui a etapa de pré-tratamento da mistura do amido, água e aditivos por meio de processos físicos, a etapa de estabilização das partículas e por fim, a etapa de purificação das partículas produzidas.