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Official data from INPI

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE KOMBUCHA COM O SUBPRODUTO SUMO DE ABACAXI PARA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR

ArquivadaInvention Patent

Application data

Number

102023006808

Type

Invention Patent

Filing

04/12/2023

Publication

10/22/2024

Progress at the INPI

  1. Filing04/12/23
  2. Publication10/22/24
  3. Abandoned
  4. Allowance
  5. Grant
  6. In force

The application was abandoned: examination was not requested within the 36 months following the 04/12/2023 filing, the deadline set by art. 33 of the Brazilian IP Act. The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 07/07/2026. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

L. C. (pessoa física)

GO, BR

Inventors

C. C. (pessoa física)

BR

C. C. (pessoa física)

BR

K. S. (pessoa física)

BR

L. C. (pessoa física)

BR

N. S. (pessoa física)

BR

N. G. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE KOMBUCHA COM O SUBPRODUTO SUMO DE ABACAXI PARA REDUÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE AÇÚCAR. A presente invenção se aplica ao campo da indústria de transformação, especificamente alimentícia de produtos naturais e descreve preparações de kombucha, sendo particularmente composta por sumo de abacaxi. O sumo de abacaxi é um resíduo do processo de desidratação do fruto e foi reaproveitado na fermentação da kombucha para reduzir o teor de açúcar sintético adicionado, visando também o reaproveitamento dos subprodutos gerados na Indústria. A presença de açúcares naturais da fruta faz com que não haja a necessidade de adicionar grande quantidade de açúcares sintéticos durante o processo de produção, tornando-o mais saudável para o consumidor.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

07/07/2026

RPI 2896

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

04/22/2026

RPI 2885

Publicação do pedido de patente

#3.1

10/22/2024

RPI 2807

Pedido de patente depositado

#2.1

05/30/2023

RPI 2734

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.

05/16/2023

RPI 2732

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870230030581' em 12/04/2023 13:15 (WB)

04/25/2023

RPI 2729

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