PROCESSO PARA PRODUÇÃO DA FARINHA DO RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.), PROCESSO PARA PRODUÇÃO DO EXTRATO DE RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.) E EXTRATO DE RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.)

IPC Classification

Abstract

PROCESSO PARA PRODUÇÃO DA FARINHA DO RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.). PROCESSO PARA PRODUÇÃO DO EXTRATO DE RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.) E EXTRATO DE RESÍDUO DA GUAVIRA (CAMPOMANESIA SP.), em que a presente invenção se refere ao processo para produção da farinha do resíduo da guavira (Campomanesia sp.), ao processo para produção do extrato de resíduo da guavira e ao extrato de resíduo de guavira com atividades de antioxidante, conservante e aditivo naturais obtido a partir do resíduo industrial composto pela casca, sementes e pedúnculo da guavira (Campomanesia sp.), para ser aplicado na indústria de alimentos e bebidas (humana e animal), indústria farmacêutica, indústria de cosméticos, indústria química, embalagens e biofilmes.