MATRIZ MULTIFUNCIONAL FIBROSA CONTENDO PROBIÓTICOS E PARAPROBIÓTICOS PARA EMPREGO NA NUTRIÇÃO DE PETS

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Abstract

MATRIZ MULTIFUNCIONAL FIBROSA CONTENDO PROBIÓTICOS E PARAPROBIÓTICOS PARA EMPREGO NA NUTRIÇÃO DE PETS. Esta invenção propõe o desenvolvimento de um novo produto funcional para compor a dieta de animais de estimação, a ser empregado como um suplemento alimentar, que ainda não está patenteado, e que traz as vantagens de usar matérias-primas de fonte renovável durante todo o processo, com mínima geração de efluentes, com simplicidade e baixo custo. O produto desenvolvido consiste de uma matriz multifuncional fibrosa, que compreende um produto rico em fibras alimentares (30 a 60%), em especial fibras alimentares insolúveis, incorporada com microrganismos benéficos da espécie Lactobacillus acidopphillus (1010 a 105 unidades formadoras de colônias (UFC) por grama de produto), que poderão se apresentar viáveis e/ou como células inativadas. A matriz é dita multifuncional pois traz efeitos benéficos relacionados ao uso de fibras, incluindo o bom funcionamento intestinal dos animais, e adicionalmente, com capacidade de adsorver uma fração da glicose ingerida, e apresentando todos os efeitos benéficos advindos do uso dos microrganismos probióticos.