COMPOSIÇÃO DE UM IOGURTE ENERGÉTICO

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Abstract

COMPOSIÇÃO DE UM IOGURTE ENERGÉTICO. Refere-se o presente invento ao campo técnico de composição de bebidas não alcoólicas, em especial para bebidas energéticas, mais especificamente a uma composição de um iogurte energético com características nutricionais e funcionais e que une os nutrientes de um iogurte e as características de um energético, para oferecer os nutrientes importantes para o organismo, melhorar a imunidade e aumentar a disposição física e mental. O iogurte energético (1) é composto por leite pasteurizado integral, açúcar, polpa de frutas, fermento lácteo, cafeína e taurina, onde a cafeína é utilizada como substância estimulante e para aumentar a concentração, e a taurina como agente melhorador do desempenho físico.