TANQUE DE DESCONTAMINAÇÃO E MÉTODO PARA TRATAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

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Abstract

TANQUE DE DESCONTAMINAÇÃO E MÉTODO PARA TRATAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. São divulgadas várias modalidades para um tanque de descontaminação e método para tratar a redução da contaminação microbiana de um produto alimentício. Em uma modalidade, o tanque de descontaminação compreende uma primeira câmara para reter um primeiro líquido contendo antimicrobiano para reduzir uma contaminação microbiana em uma superfície do produto alimentício. O tanque de descontaminação compreende ainda uma segunda câmara para reter um segundo líquido contendo antimicrobiano de conteúdo diferente do primeiro líquido contendo antimicrobiano na primeira câmara, para reduzir ainda mais a contaminação microbiana na superfície do produto alimentício. O tanque de descontaminação compreende ainda um primeiro descarregador configurado para remover o produto alimentício do primeiro líquido contendo antimicrobiano na primeira câmara e para depositar o produto alimentício em direção à segunda câmara. O tanque de descontaminação compreende ainda um segundo descarregador configurado para remover o produto alimentício do segundo líquido contendo antimicrobiano na segunda câmara.