OBTENÇÃO DE BIOSSURFACTANTE POR MEIO DE RESÍDUO DE GIRASSOL PRÉ-TRATADO

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Abstract

OBTENÇÃO DE BIOSSURFACTANTE POR MEIO DE RESÍDUO DE GIRASSOL PRÉ-TRATADO. O presente invento descreve a utilização de um meio fermentativo constituído por glicose e frações hemicelulósicas advindas do talo de girassol, cujo alto teor de pentoses favorecem a obtenção de biossurfactante produzido a partir de bactéria da espécie Bacillus subtilis. Para extrair as frações hemicelulósicas foi empregado um pré-tratamento hidrotermal (autohidrólise) ecologicamente compatível visto que utiliza apenas água. A inserção de uma fonte alternativa de carbono de custo reduzido, em contrapartida ao uso exclusivo de fontes de cultivo tradicionais e dispendiosas, permite a redução de despesas com substratos, tornando economicamente competitiva a produção de biossurfactante. Além de vantagens relacionadas a toxicidade mais baixa dos biossurfactantes em comparação aos surfactantes sintéticos, a consequente valorização e utilização de resíduos agroindustriais possibilita reduzir os impactos socioambientais negativos atrelados a sua disposição inadequada.