PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PRODUÇÃO DE CAROTENOS MISTOS E TOCOFERÓIS A PARTIR DO ÓLEO DE PALMA E PALMISTE

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PRODUÇÃO DE CAROTENOS MISTOS E TOCOFERÓIS A PARTIR DO ÓLEO DE PALMA E PALMISTE. Trata-se a presente invenção de um processo de produção de carotenos mistos e tocoferóis a partir do óleo de palma e palmiste, pertencente ao setor técnico de química, mais particularmente a invenção se baseia no desenvolvimento de um processo de produção de carotenos e tocoferóis a partir de óleo de palma e palmiste utilizando tecnologia de extração líquido/líquido aliado a solventes grau alimentício e baixas temperaturas preservando com isto todas as características dos aditivos e seus benefícios conhecidos principalmente as funções antioxidantes para uso na área alimentícia e farmacêutica. O processo de produção de carotenos mistos e tocoferóis a partir do óleo de palma e palmiste, se baseia no desenvolvimento de um processo de produção de carotenos a partir de óleo de palma e palmiste utilizando uma Unidade Concentradora de Carotenos (UCC) com 4 etapas ou equipamentos principais, C1 coluna agitada 1; C2 coluna agitada 2, EV3 ou concentrador dos carotenos, C4 coluna recuperadora de solventes, que realiza a extração líquido/líquido aliado a solventes grau alimentício e baixas temperaturas preservando com isto todas as características dos aditivos e seus benefícios conhecidos principalmente as funções antioxidantes para uso na área alimentícia e farmacêutica.