PROCESSO PARA EXTRAÇÃO DOS OLÉOS ESSENCIAIS NA FILTRAGEM DO CAFÉ

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Abstract

PROCESSO PARA EXTRAÇÃO DOS OLÉOS ESSENCIAIS NA FILTRAGEM DO CAFÉ. Este é um produto relacionado ao setor alimentício residencial e comercial. Refere-se o presente pedido de patente de invenção a um processo (1) para extração dos óleos essenciais (2) durante a filtragem do café, cujo processo (1), ora proposto, visa preservar os óleos essenciais (2) durante a filtragem do café, a fim de aproveitar seus benefícios, incorporando mais sabor ao café pós filtrado. Não obstante, o processo (1) ora proposto preserva os óleos essenciais (2) que são perdidos no processo tradicional de filtragem do café, com extrema praticidade e agilidade, podendo ser aplicado em diversos modelos de recipientes térmicos (4).