BOCAL PARA DISPENSAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO (F)LUIDO E MÉTODO PARA DISTRIBUIÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO (F)LUIDO

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Abstract

BOCAL PARA DISPENSAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO (F)LUIDO E MÉTODO PARA DISTRIBUIÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO (F)LUIDO.É aqui descrito um bocal para dispensar um produto alimentício fluido, em particular um creme alimentício,compreendendo uma abertura de entrada (21), uma abertura de saída (22) e um duto (23) que conecta a abertura de entrada (21) à abertura de saída (22);em que a abertura de saída (22) é delimitada por uma primeira superfície (25), o bocal compreendendo uma segunda superfície (41) voltada para a primeira superfície (25),entre a primeira superfície (25) e a segunda superfície (41) sendo definida uma boca de distribuição (60) tendo uma forma anular, que se estende em torno de um eixo de referência (R);durante a operação, a referida boca (60) distribuindo um fluxo de produto tendo uma forma tubular.O bocal (10) é caracterizado pela referida primeira superfície (25) e a referida segunda superfície (41) serem formadas de tal forma que a boca de distribuição (60) define uma seção de fluxo, em um plano transversal ao eixo de referência (R), que tem uma largura variável (L1, (L2)) em torno do eixo de referência (R).