PROCESSOS DE EXTRAÇÃO SIMULTÂNEA DE COMPONENTES BIOQUÍMICOS INTRACELULARES DA BIOMASSA DE MICRORGANISMOS FOTOSSINTETIZANTES

IPC Classification

Abstract

PROCESSOS DE EXTRAÇÃO SIMULTÂNEA DE COMPONENTES BIOQUÍMICOS INTRACELULARES DA BIOMASSA DE MICRORGANISMOS FOTOSSINTETIZANTES. A presente invenção refere-se a processos de extração simultânea de componentes bioquímicos de biomassa de microrganismos fotossintetizantes utilizando condições específicas e sistema de extração composto de solvente, tensoativo e base. A invenção se enquadra nas áreas de Microbiologia, Engenharia Química e processamento de biomassa de microrganismos. Os processos aqui descritos possibilitam a obtenção de extrato rico em proteínas, clorofilas e produtos derivados de clorofila, e também gera biomassa residual. O extrato pode ser utilizado na fabricação de alimentos, rações, nutracêuticos e fármacos. A biomassa residual pode ser seca para a produção de farelo. A biomassa residual e o farelo podem ser utilizados na nutrição humana e animal, ou processados para a obtenção diferentes produtos, com destaque para a obtenção de lipídeos sem a cor escura, e geralmente esverdeada, que é característica de clorofilas e derivados de clorofilas.