Publicação do pedido de patente
#3.1
05/23/2023
RPI 2733
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Official data from INPI
UTILIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS DO PÃO DE ABELHA PARA FABRICAÇÃO DE PRODUTOS FERMENTADOS
PublicadaInvention Patent
Application data
Number
102021022337Type
Invention Patent
Filing
11/08/2021
Publication
05/23/2023
Progress at the INPI
- Filing11/08/21
- Publication05/23/23
- Examination
- Allowance
- Grant
- In force
The application was published in the RPI gazette on 05/23/2023 and is now open to any interested party. It moves on to technical examination at the INPI.
Latest action published by the INPI: 05/23/2023. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA
RS, BR
Inventors
A. C. (pessoa física)
BR
E. S. (pessoa física)
BR
R. R. (pessoa física)
BR
Technical data
Abstract
UTILIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS DO PÃO DE ABELHA PARA FABRICAÇÃO DE PRODUTOS FERMENTADOS. A presente invenção refere-se a produção de produtos fermentados (bebidas e pães) utilizando pão de abelha como fonte única de microrganismos para realizar a fermentação alcoólica e/ou lática nestes produtos, em que estes sejam cultivados e utilizados sem qualquer seleção a partir do pão de abelha ou cultivados de forma isolada na forma de cepas selecionadas de leveduras e/ou bactérias. O método consiste na coleta do pão de abelha, na reprodução dos seus microrganismos em meios nutritivos e no inóculo destes microrganismos de forma conjunta ou separada (cepas isoladas) em mostos ou massa de produtos panificados.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
01/25/2022
RPI 2664
Exigência - art. 21 da LPI
#2.5
Teor da exigência disponível no parecer (pdf) - acesse: Buscaweb no Portal do INPI. Prazo para cumprimento - 30 (Trinta) dias corridos contados do 1º dia útil após essa publicação (não confunda o prazo de 30 dias, com 1 mês ou com 31 dias). Protocole a petição de cumprimento - Guia de Recolhimento da União (GRU) de código 206 (Cumprimento de exigência formal preliminar) + documentos corrigidos, de acordo com o parecer. O pedido com exigência não cumprida ou cumprida fora do prazo não será aceito e terá sua numeração anulada.
12/21/2021
RPI 2659
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210102635' em 08/11/2021 11:50 (WB)
11/23/2021
RPI 2655
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