MÉTODO DE APLICAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE ÓXIDO DE COBRE E DOADORES DE ÓXIDO NÍTRICO EM HORTALIÇAS

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Abstract

MÉTODO DE APLICAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE ÓXIDO DE COBRE E DOADORES DE ÓXIDO NÍTRICO EM HORTALIÇAS.A presente invenção versa sobre o uso de nanobiotecnologia, baseada em métodos verdes e sustentáveis, para acelerar o crescimento e prover a fortificação de hortaliças, agregando valor nutricional a este tipo de alimento. Para tanto, a invenção adota o uso combinado de um doador de óxido nítrico (NO) da classe Snitrosotiol, especificamente a S-nitrosoglutationa (GSNO), e de nanopartículas de óxido de cobre (CuO NPs), obtidas do extrato de chá verde (síntese biogênica), emaplicação foliar em cultura de hortaliças. A aplicação combinada de ambos os ativos acelera o crescimento vegetal e aumenta o valor nutricional das folhas de hortaliças,alimento básico na dieta da população. Nesta invenção, nanopartículas de óxido de cobre (CuO NPs) foram sintetizadas usando extrato de chá verde e apresentaram características adequadas para aplicações agrícolas, como boa estabilidade coloidal em meio aquoso, tamanho pequeno e forma esférica. As CuO NPs sintetizadas com chá verde aumentaram as taxas de liberação de óxido nítrico (NO) a partir do doador de NO, S-nitrosoglutationa (GSNO). As CuO NPs, GSNO e CuO NPs + GSNO foram pulverizadas sobre as folhas de alface e efeitos positivos foram observados para todos os tratamentos, em comparação com o grupo controle. A CuO NPs + GSNOaumentou a massa seca em três vezes, o que é uma melhoria significativa na produtividade de plantas de alface. Os resultados sugerem que a capacidade da planta transpirar não foi prejudicada pelos tratamentos, embora os tratamentostenham sido aplicados nas folhas de alface. Os parâmetros fisiológicos analisados,das enzimas e moléculas antioxidantes, mostraram efeitos não deletérios devido ao estresse do metal. O conteúdo de metabólitos de NO, RSNO e NO2- nas folhas eraízes aumentou após os tratamentos. Todos os tratamentos aumentaram os níveis de compostos fenólicos totais e flavonoides, bem como os teores foliares de K, Na,Ca, Mg e S, em comparação com o grupo controle. Assim, as vias de Cu e NO podem ser correlacionadas no crescimento da planta e mais estudos são bemvindos para investigar melhor a interação/diafonia envolvida em seus mecanismos moleculares. A administração de CuO NPs e/ou GSNO pode ser usada para promover o crescimento das plantas e aumentar o valor nutricional de hortaliças.