Publicação do pedido de patente
#3.1
12/13/2022
RPI 2710
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Official data from INPI
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA E EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA ENRIQUECIDO
PublicadaInvention Patent
Application data
Number
102021010488Type
Invention Patent
Filing
05/28/2021
Publication
12/13/2022
Progress at the INPI
- Filing05/28/21
- Publication12/13/22
- Examination
- Allowance
- Grant
- In force
The application was published in the RPI gazette on 12/13/2022 and is now open to any interested party. It moves on to technical examination at the INPI.
Latest action published by the INPI: 12/13/2022. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants and inventors
Applicants
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS - UNICAMP
SP, BR
Inventors
C. P. (pessoa física)
BR
L. K. (pessoa física)
BR
Technical data
Abstract
PROCESSO DE PRODUÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA E EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA ENRIQUECIDO A presente invenção se caracteriza por ser um processo otimizado de produção de extrato hidrossolúvel de soja. O processo compreende a etapa de aplicação, na pasta de soja, de um complexo multi-enzimático contendo enzimas do tipo carboidrases. O processo resulta em extrato hidrossolúvel de soja contendo grande quantidade de proteínas recuperadas e isoflavonas agliconas, além de reduzir em até 85% a geração de resíduos após a filtração (okara).
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Pedido de patente depositado
#2.1
07/13/2021
RPI 2636
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870210048829' em 28/05/2021 19:59 (WB)
06/08/2021
RPI 2631
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