PROCESSO PARA IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMA EM SUPORTE NANOPARTICULADO MAGNÉTICO

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Abstract

PROCESSO PARA IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMA EM SUPORTE NANOPARTICULADO MAGNÉTICO.A presente invenção refere-se ao desenvolvimento de um método para aimobilização da lipase Thermomyces lanuginosus em nanopartículasmagnéticas do tipo Fe3O4, a partir de estudos de adsorção físicaexpressada em função da modulação de suas cargas superficiais. Omaterial imobilizado (NPM@TLL) apresentou alta adsorção da enzima aosuporte, recuperando 60% da atividade enzimática, em relação àatividade inicial da lipase livre e a eficiência catalítica na síntese doéster oleato de etila foi de aproximadamente 80% após 12 ciclos dereutilização. Além disso, a enzima foi adsorvida fortemente na superfícieda NPM e não sofreu dessorção em quantidade detectável mesmo depoisde exposta a diferentes ciclos de stress mecânico. Considerando acrescente demanda por novos biocatalisadores, as lipases se configuramcomo a terceira enzima mais vendida no mundo, sendo usadas naindústria de alimentos (aditivos para modificação de aromas),farmacêutica (medicamentos), química fina (síntese de ésteres),produção de detergentes (hidrólise de gorduras), e entre outros,principalmente na produção de biodiesel, alavancando o mercado delipases em aproximadamente US$ 590,5 milhões em 2020. Assim,conclui-se que o processo de imobilização de enzimas por adsorçãofísica, objeto do pedido de patente, é uma estratégia viável e de baixocusto para aplicações industriais.