SISTEMA OPTOELETRÔNICO E DISPOSITIVO ÓPTICO DE DETERMINAÇÃO NÃO DESTRUTIVA DOS ATRIBUTOS DE QUALIDADE E ESTÁGIO DE AMADURECIMENTO DE UVAS

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Abstract

SISTEMA OPTOELETRÔNICO E DISPOSITIVO ÓPTICO DE DETERMINAÇÃO NÃO DESTRUTIVA DOS ATRIBUTOS DE QUALIDADE E ESTÁGIO DE AMADURECIMENTO DE UVAS. A presente invenção se configura essencialmente como um sistema de determinação não destrutiva dos atributos de qualidade e estágio de amadurecimento de uvas que compreende: Módulo de LEDs (1), Fotodetector (2); Condicionador de sinal (3); Microcontrolador (4); Transceptor (5), Fonte de alimentação (6) e dispositivo computacional integrado (7), sendo que, este recebe os dados de tensão elétrica, que correspondem a refletância nos diferentes comprimentos de onda dos LEDs iluminantes, e os processa por meio de um modelo Random Forest para conversão dos sinais elétricos em informações específicas dos atributos de qualidade de uvas: sólidos solúveis totais, antocianinas e flavonoides. A invenção se refere ainda a um dispositivo com características construtivas específicas, que compreende essencialmente: um corpo principal, meios para acoplar os referidos LEDs (1) em uma das faces, em que estes LEDs ficam localizados dentro de uma torre (8), seguindo uma distribuição geométrica específica, em formato de octógono, de modo que os referidos LED encontram-se afastados um do outro a uma distância e ângulo específicos, e compreende ainda meios para acoplamento do fotodetector localizado no centro da referida distribuição em formato de octógono, sendo que a torre é utilizada para minimizar o efeito da radiação direta do sol ou iluminação artificial.