PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM ADITIVO ALIMENTAR A BASE DE NANOEMULSÃO PARA A ENCAPSULAÇÃO DE TESTOSTERONA COM USO NA REVERSÃO SEXUAL DE PEIXES

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Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UM ADITIVO ALIMENTAR A BASE DE NANOEMULSÃO PARA A ENCAPSULAÇÃO DE TESTOSTERONA COM USO NA REVERSÃO SEXUAL DE PEIXES. A presente invenção descreve o processo de obtenção de uma nanoemulsão O/A com vesículas de tamanho inferior a 300 nm a partir de emulsificação sob agitação para a encapsulação de testosterona. Esta nanoemulsão é incorporada como um aditivo alimentar em rações comerciais extrusadas para peixes com o intuito de fazer reversão sexual. Este produto pode ser utilizado na aquicultura, atuando como indutor hormonal para a obtenção de populações monossexo masculino testado o qual foi testado na presente invenção. A incorporação da nanoemulsão em rações comerciais como um aditivo alimentar visa reduzir a contaminação do produtor rural pelo hormônio, visto que o mesmo está inserido dentro da ração, evitando o contato direto. Ainda, visa reduzir o impacto ambiental.