PROCESSO DE PRODUÇÃO DE NANOEMULSÃO A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAIS ENRIQUECIDOS COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS ADICIONADA À RAÇÃO PARA PEIXES

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE NANOEMULSÃO A BASE DE ÓLEOS ESSENCIAIS ENRIQUECIDOS COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS ADICIONADA À RAÇÃO PARA PEIXES.O presente pedido de patente de invenção descreve o processo de produção de uma nanoemulsão A/O com tamanho de vesículas inferior a 300 nm contendo vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, e sais minerais nanoencapsulados para ser adicionada à ração para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) como um aditivo alimentar. A nanoemulsão produzida contém óleos essenciais de Melaleuca alternifólia e de Citrus aurantium isolados, uma solução tampão em pH neutro, surfactantes (tween e span 80), conservante do grupo dos parabenos, um álcool, vitaminas hidrossolúveis (vitamina C) e lipossolúveis (vitaminas D e E), sais minerais (fósforo). A nanoemulsão produzidapelo processo de emulsificação sob agitação constante, utiliza materiais biodegradáveis, podendo ser utilizada para encapsulação de nutrientes e incorporada na produção de ração animal.