PROCESSO DE PRODUÇÃO DE FILMES DE POLISSACARÍDEOS DE GOMA DE CAJU E POLIVINIL ÁLCOOL COMO CARREGADORES DE BIOMOLÉCULAS

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Abstract

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE FILMES DE POLISSACARÍDEOS DE GOMA DE CAJU E POLIVINIL ÁLCOOL COMO CARREGADORES DE BIOMOLÉCULAS. A presente invenção se refere a um biofilme extraído do polissacarídeo da goma do cajueiro (PEJU) em associação com polivinil álcool (PVA), formando uma face macroscópica homogênea, transparente, com ausência de bolhas e rachaduras, com capacidade para imobilizar no seu interior poroso outras biomoléculas. Ao contrário dos polímeros sintéticos, não poluem, são biodegradáveis e podem ser reutilizados. Foram realizados testes mecânicos (força de ruptura, força tênsil, elongação), físicos (espessura, estabilidade estrutural), químicos (teor de carboidrato total, índice de inchamento em água e tampão) e biológicos (imobilização de inibidores de tripsina) com os biofilmes e em todos as diversas formulações apresentaram excelentes respostas. A morfologia foi visualizada em microscopia eletrônica de varredura, evidenciando a presença de poros de diversos diâmetros (de acordo com a formulação) e a ausência de poros ou rachaduras. Esses filmes suportaram a imobilização de biomoléculas, demonstrando que podem ser reutilizados para a adsorção de novas moléculas, minimizando gastos provenientes da produção de novos suportes de imobilização.