PROCESSO DE OBTENÇÃO DE QUITOSANA A PARTIR DE EXOESQUELETOS DE CRUSTÁCEOS E APLICAÇÃO EM HIDROGEL E MEMBRANA

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Abstract

PROCESSO DE OBTENÇÃO DE QUITOSANA A PARTIR DE EXOESQUELETOS DE CRUSTÁCEOS E APLICAÇÃO EM HIDROGEL E MEMBRANA. O presente pedido de patente se refere a um processo de obtenção de quitosana a partir de carapaças de camarão, resíduos da carcinicultura, que normalmente são descartadas no meio ambiente sem qualquer tipo de tratamento. Este processo envolve extração físico-química usual de quitina das carapaças e conversão em quitosana através da desacetilação. Esta etapa envolve aquecimento em forno micro-ondas, método mais rápido comparado aos métodos convencionais. A partícula de quitosana obtida preferencialmente de 300 mm com alto grau de desacetilação (85- 95%) pode ser utilizada na preparação de hidrogel e membrana. Dessa forma, a referida invenção possibilita fabricação de materiais biocompatíveis, biodegradáveis, atóxicos e com propriedades antimicrobianas que possuem potencial aplicação no meio biotecnológico e biomédico, como por exemplo em sistemas de liberação controlada de fármacos e engenharia de tecidos cutâneos.