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QUEIJO PETIT SUISSE FONTE DE FIBRAS E ANTIOXIDANTES COM AÇÃO ANTI-HIPERTENSIVA

ExtintaInvention Patent

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Application data

Number

102019007878

Type

Invention Patent

Filing

04/17/2019

Publication

10/27/2020

View on INPI

Progress at the INPI

Filing04/17/19
Publication10/27/20
Examination
Allowance09/03/24
Grant10/15/24
Terminated04/17/39

The patent was granted on 10/15/2024 and later terminated. Protection ended before the full term and the technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 06/16/2026. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

U. G. (pessoa física)

PR, BR

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Inventors

C. D. (pessoa física)

D. G. (pessoa física)

J. S. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23C 19/076 A23L 33/105 A23L 33/22

Abstract

QUEIJO PETIT SUISSE FONTE DE FIBRAS E ANTIOXIDANTES COM AÇÃO ANTIHIPERTENSIVAA presente invenção trata da elaboração de um queijo Petit Suisseadicionado de extrato hidroalcoólico de semente de uva orgânica Bordeaux comdemonstrada atividade antioxidante química e com marcante teor de compostosfenólicos totais, fonte de fibras alimentares e atividade anti-hipertensiva in vitro.Adicionalmente, para incrementar a atividade antioxidante no queijo Petit Suisse,farinha da casca e suco de uva Bordeaux foram adicionados, ao passo que bagaçocervejeiro foi adicionado no intuito de aumentar o teor de fibras alimentares. Destaforma, foi possível desenvolver um queijo Petit Suisse fonte de fibras alimentares,com elevado conteúdo fenólico e atividade antioxidante além de apresentar inibiçãoda enzima conversora da angiotensina-I in vitro (atividade antihipertensiva). Para odesenvolvimento do queijo, a extração (solução hidroalcoólica) de sementes ecascas de uva orgânica Bordeaux foi otimizada no intuito de obter um extrato commaior teor de compostos fenólicos totais e atividade antioxidante in vitro

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Exigência de complementação da retribuição anual

#24.2

Conforme Portaria 52/2023, o depositante deverá complementar a retribuição da 8ª anuidade, de acordo com tabela vigente, referente a guia de recolhimento 29409162355664605 uma vez que a anuidade foi recolhida com valor de Certificado de adição sendo que o correto é o valor referente a anuidade Patente de Invenção (Vide parecer).

06/16/2026

RPI 2893

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 17/04/2019, observadas as condições legais

10/15/2024

RPI 2806

Deferimento

#9.1

09/03/2024

RPI 2800

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

07/30/2024

RPI 2795

Publicação do pedido de patente

#3.1

10/27/2020

RPI 2599

Pedido de patente depositado

#2.1

05/21/2019

RPI 2524

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870190036916' em 17/04/2019 15:38 (WB)

04/24/2019

RPI 2520

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