DISPOSITIVO MÓVEL PARA SAÍDA DE VAPOR E CIRCULAÇÃO DE AR DURANTE COZIMENTO

IPC Classification

Abstract

RESUMODISPOSITIVO MÓVEL PARA SAÍDA DE VAPOR E CIRCULAÇÃO DE AR DURANTE COZIMENTO compreende um dispositivo móvel para saída de vapor e circulação de ar (1), para se usado sobre bordas superiores (12), de panelas convencionais, para neutralizar espumas em ebulição, e o dispositivo móvel para saída de vapor e circulação de ar (1), tem o formato de uma coroa circular, com borda do diâmetro superior (2), com medidas idênticas, às medidas, da borda do diâmetro inferior (3), e que entre a borda do diâmetro superior (2), e a borda do diâmetro inferior (3), tem três centímetros de altura, e com setor vazado (5), na área central, e dotado de duas paredes laterais (4), entre a borda do diâmetro superior (2), e a borda do diâmetro inferior (3), com duas alças de pega (9), fixadas na estrutura externa, das paredes laterais (4), e com rasgos laterais (6), ao lado das duas paredes laterais (4), e também dotado de ressalto (7), na borda do diâmetro inferior (3), que permite a fixação do dispositivo móvel para saída de vapor e circulação de ar (1), sobre a borda superior (12), de panelas convencionais, e a borda externa (11), da tampa (10), terá como base de sustentação, a borda do diâmetro superior (2), e que borda externa (11), da tampa (10), ficará apoiada, sobre a saliência (8), da borda do diâmetro superior (2), que servirá de base de sustentação, para que a tampa (10), mantenha-se, erguida e recuada, da borda superior (12), das panelas convencionais, para saída de vapor e circulação de ar, através dos rasgos laterais (6).