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Official data from INPI

FORMULAÇÕES DE ADITIVOS PARA CONTROLE BACTERIOSTÁTICO E FUNGISTÁTICO E INIBIÇÃO DE ESCURECIMENTO EM MASSAS FRESCAS

ConcedidaInvention Patent

Application data

Number

102019002029

Type

Invention Patent

Filing

01/31/2019

Publication

08/11/2020

Progress at the INPI

  1. Filing01/31/19
  2. Publication08/11/20
  3. Examination
  4. Allowance06/03/25
  5. Grant07/15/25
  6. In force01/31/39

The patent was granted on 07/15/2025 and is in force until 01/31/2039. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.

Protection valid until:01/31/2039

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Latest action published by the INPI: 07/15/2025. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

BELLA GIORNATA LTDA

PR, BR

E. R. (pessoa física)

PR, BR

HOSHINO BRASIL LTDA

PR, BR

HOSHINO RIZZO - INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ADITIVOS LTDA

PR, BR

Inventors

E. R. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

Abstract

Refere-se a patente de invenção de formulações de aditivos para controle bacteriostático e fungistático e inibição de escurecimento em massas frescas, tais como, pastéis, lasanha, canelone, ravióli, capeletti, pierogui e macarrão, tem a finalidade de evitar a deterioração e aumentar o shelf life das referidas massas, objetivando a inibição do crescimento de fungos, leveduras e bactérias, o escurecimento por efeito microbiológico e complementarmente evitar deterioração e escurecimento por efeito enzimático, através de mix sinérgicos na forma final sólida misturado na farinha ou líquida misturado a massa na presença de água, com combinações entre ácido sórbico, ácido propiônico, carbonato de cálcio, fosfatos de cálcio e óxido de silício e trazendo vantagens de um incremento de qualidade e melhoria da performance das massas frescas com maior ganho econômico.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Concessão da patente

#16.1

Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 31/01/2019, observadas as condições legais

07/15/2025

RPI 2845

Deferimento

#9.1

06/03/2025

RPI 2839

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

03/25/2025

RPI 2829

Alteração de nome deferida

#25.4

11/26/2024

RPI 2812

Alteração de nome deferida

#25.4

11/12/2024

RPI 2810

Alteração de nome em exigência

#25.6

A fim de atender a alteração de nome requerida através das petições nº 870230104901,de 29/11/2023 e 870240027310, de 28/03/2024, é necessário apresentar guia de recolhimento,código 248, relativa a alteração de nome da titular do pedido ?HOSHINO RIZZO - INDÚSTRIA ECOMÉRCIO DE ADITIVOS LTDA? para o nome que aparece no contrato social apresentado comotendo o seu nome alterado. Além disso, é preciso apresentar a guia de cumprimento de exigência.

07/16/2024

RPI 2793

Alteração de nome em exigência

#25.6

A fim de atender a alteração de nome requerida através da petição nº 870230104901, de29/11/2023, é necessário apresentar documentação que comprove que a alteração de nomerealizada foi ?HOSHINO RIZZO - INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ADITIVOS LTDA? para ?BELLAGIORNATA LTDA?, pois o contrato social apresentado não faz referência ao atual depositante?HOSHINO RIZZO - INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ADITIVOS LTDA?.

02/27/2024

RPI 2773

Publicação anulada - titular

#25.12

Anulada a publicação código 25.6 na RPI nº 2770 de 06/02/2024 por ter sido indevida.

02/20/2024

RPI 2772

Alteração de nome em exigência

#25.6

A fim de atender a alteração de nome requerida através da petição nº 870230104901, de29/11/2023, é necessário apresentar documento que evidencie a alteração de nome solicitada.Além disso, é preciso apresentar a guia de cumprimento de exigência.

02/06/2024

RPI 2770

Publicação do pedido de patente

#3.1

08/11/2020

RPI 2588

Transferência deferida

#25.1

11/05/2019

RPI 2548

Pedido de patente depositado

#2.1

03/19/2019

RPI 2515

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

02/26/2019

RPI 2512

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870190010520' em 31/01/2019 16:17 (WB)

02/12/2019

RPI 2510

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