Invention Patent PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE BEBIDA ALCOÓLICA PROBIÓTICA E BEBIDA ALCOÓLICA PROBIÓTICA de FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU — IPC A23L 33/135. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
The patent was granted on 12/17/2024 and is in force until 11/23/2038. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:11/23/2038
Latest action published by the INPI: 12/17/2024. We update with every new RPI gazette, published weekly.
A presente patente de invenção se refere ao processo de produção e à bebida alcoólica probiótica produzida a partir do chá de Kombucha, cuja aplicação é dada tanto no mercado de bebidas alcoólicas quanto no de alimentos probióticos. A bebida alcoólica probiótica é obtida a partir de um processo de dupla fermentação. A primeira fermentação, de caráter aeróbio, se destina à produção do chá Kombucha e a segunda fermentação, anaeróbia, eleva a porcentagem de álcool, obtendo assim, uma bebida alcoólica a uma faixa de 2% a 4%, probiótica e gaseificada.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Concessão da patente
#16.1
Prazo de Validade: 20 (vinte) anos contados a partir de 23/11/2018, observadas as condições legais
12/17/2024
RPI 2815
Deferimento
#9.1
10/08/2024
RPI 2805
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
04/09/2024
RPI 2779
Publicação do pedido de patente
#3.1
06/02/2020
RPI 2578
Pedido de patente depositado
#2.1
12/18/2018
RPI 2502
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870180154309' em 23/11/2018 14:07 (WB)
