PROCESSO DE EXTRAÇÃO, FRACIONAMENTO E ISOLAMENTO BIOGUIADO DE SUBSTÂNCIAS ANTIOXIDANTES PRESENTES NAS FOLHAS DE Moringa oleifera

IPC Classification

Abstract

PROCESSO DE EXTRAÇÃO, FRACIONAMENTO E ISOLAMENTOBIOGUIADO DE SUBSTÂNCIAS ANTIOXIDANTES PRESENTESNAS FOLHAS DE Moringa oleíferaRefere-se ao processo de extração, purificação e isolamento bioguiado de substânciascom elevado potencial antioxidante presente nas folhas de M. oleifera, sendoconstituído das fases de: a. obtenção do extrato hidroalcoólico (E1- E5); b.fracionamento do extrato hidroalcoólico obtido (E6- E9); c. purificação em sílica gel(E10 ? E16); d. isolamento e identificação dos compostos ativos (E17- E20); e.monitoramento do perfil cromatográfico (E21- E23) do extrato hidroalcoólico, dasfrações e das subfrações ao final de cada fase do processo ?a?, ?b?, ?c? e ?d?; f.monitoramento da atividade antioxidante in vitro (E24- E29) ao final de cada fase doprocesso ?a?, ?b?, ?c? e ?d?. Os ativos com caráter multifuncional, obtidos a partir doprocesso descrito, podem ser aplicados em alimentos nutracêuticos e/ou funcionais,em formulações para combate a atividade anti-inflamatória, pressão alta, hiperglicemia,hiperlipidemia e problemas digestivos, além de usados no combate ao envelhecimento.