COMPOSIÇÃO QUÍMICA PARA REDUÇÃO DA ACIDEZ DA GORDURA ANIMAL.

IPC Classification

Abstract

A presente patente de Invenção, diz respeito a Composição Química para Redução da Acidez da Gordura Animal, a qual tem como objetivo disponibilizar um produto que ao ser adicionado à linha de produção, reduza a acidez da gordura animal, podendo as empresas ampliar o raio de captação da matéria prima (Sebo animal), sendo esta Formula caracterizada por ser constituida por dois componentes: o componente 01, constituido por Formaldeído de 0,5 a 25 % ; Ethoxyquin 95% de 0,2 a 40%; Renex de 0,1 a 5%; E o componente 02, constituído por Bicarbonato de Sódio de 1 a 7%; Ante espumante, de 0,1 a 3% ; Acido Fosfórico de 0,2 a 3,5% e Peroxo de hidrogênio de 0,1 a 2%, cujo resultado conserva os despojos por até 24:00hs após o Abate, reduzindo no processo de cocção em Digestores Continuos e de Batelada, em até 80% a acidez de sebo Bovino com no máximo 20% de acidez.