8.7
05/05/2026
RPI 2887
Application data
Number
102018007552Type
Filing
Publication
The patent is granted and in force until 04/13/2038. Until then, no one may make, use or sell the invention in Brazil without the owner's authorisation.
Protection valid until:04/13/2038
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Applicants
U. L. (pessoa física)
PR, BR
Inventors
D. S. (pessoa física)
BR
J. V. (pessoa física)
BR
M. C. (pessoa física)
BR
P. S. (pessoa física)
BR
S. G. (pessoa física)
BR
S. P. (pessoa física)
BR
IPC Classification
Abstract
Obtenção biotecnológica de frutooligossacarídeos: otimização deprocesso e aplicação em alimentoA presente invenção refere-se a otimização da produção defrutooligossacarídeos (FOS) por fermentação de Bacillus subtilis natto paraaplicação como prebiótico em alimentos.A obtenção de FOS por síntese microbiana é uma alternativa conveniente,considerando que as condições para a produção podem ser manejadas,tornando possível a otimização do processo. Além disso, esse tipo de obtençãoé economicamente viável uma vez que o substrato para as fermentações é asacarose, açúcar de baixo custo e de fácil obtenção. Alem disso, omicrorganismo utilizado, é de fácil manipulação e manutenção, não possuitoxicidade e não é carcinogênico, possui denominação GRAS, sendo, inclusive,utilizado como probiótico em alimentos.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
05/05/2026
RPI 2887
#8.6
Referente à 8ª anuidade.
02/10/2026
RPI 2875
#4.3
08/10/2021
RPI 2640
#11.1
08/03/2021
RPI 2639
#3.1
10/29/2019
RPI 2547
#2.1
09/04/2018
RPI 2487
#2.10
Número de Protocolo '870180030131' em 13/04/2018 16:50 (WB)
04/24/2018
RPI 2468
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