Invention Patent TAMBAQUI RALADO AO MOLHO DE TOMATE de FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA - UNIR — IPC A23B 4/005. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
The application was refused on 11/14/2023 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.
Do campo técnico da engenharia de alimentos, com a finalidade de condimentar o tambaqui ralado ao molho de tomate, com intuito de agregar mais valor ao produto, bem como aumentar a vida útil do peixe. O ?Tambaqui ralado ao molho de tomate? possui uma fonte de proteínas de alto valor biológico, o processo possuem onze fases, sendo elas recepção, lavagem, evisceração, salmouragem, pré-cozimento e condimentação, resfriamento, trituração, enlatamento e recravação, esterilização, quarentena e expedição. O produto, objeto do pedido de patente, permitirá uma nova destinação dos pescados ?Tambaqui?, com a manipulação e o desenvolvimento de um novo produto, com intuito industrial, sendo uma alternativa de produto derivado do ?Tambaqui?.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Indeferimento mantido em recurso
#9.2.4
MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.
11/14/2023
RPI 2758
Indeferimento
#9.2
08/22/2023
RPI 2746
Republicação - classificação IPC
#15.11
As Classificações Anteriores eram: A23B 4/06 , A23L 17/00
05/16/2023
RPI 2732
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
05/16/2023
RPI 2732
Publicação do pedido de patente
#3.1
10/08/2019
RPI 2544
Pedido de patente depositado
#2.1
10/16/2018
RPI 2493
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo '870180023304' em 22/03/2018 17:05 (WB)
