APARATO DE EVISCERAÇÃO E MÉTODO PARA EVISCERAR AVES SUSPENSAS PELAS PERNAS

IPC Classification

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Abstract

?APARATO DE EVISCERAÇÃO E MÉTODO PARA EVISCERAR AVES SUSPENSAS PELAS PERNAS?. A invenção se refere a aparatos de evisceração para eviscerar uma carcaça de aves suspensas pelas pernas, no qual o aparato é composto por uma ferramenta de evisceração, que é móvel para cima e para baixo e para dentro e para fora da cavidade do corpo da ave, e no qual a ferramenta de evisceração é composta por duas metades que se conectam uma a outra com uma dobradiça em uma extremidade mais baixa da ferramenta, onde ditas duas metades do suporte são incorporadas com faces de fixação cooperativas adjacentes à dita dobradiça para prender uma parte das vísceras da ave quando as duas metades do suporte são movidas um em direção a outra de uma posição aberta para uma posição fechada. A ferramenta de evisceração ainda compreende um suporte de sustentação posicionado próximo às duas metades do suporte cujo suporte de sustentação é móvel para cima e para baixo e para dentro e para fora da cavidade do corpo da ave simultaneamente e em sincronia com as duas metades do suporte. O suporte de sustentação é ainda móvel em direção e distante das duas metades do suporte, onde o suporte de sustentação pode assumir uma posição entre as duas metades do suporte.