Máquina dosadora de recheio alimentar e método de fazer

IPC Classification

Abstract

DOSADOR DE RECHEIO ALIMENTAR E MÁQUINA E METODO DEFAZER. Trata-se de uma máquina dosadora de recheio alimentar, do tipo pasteis, assados, calzones, esfirras, hambúrgueres, e a máquina possui disposição construtiva que compreende um reservatório (3), pressurizado por atuador pneumático alimentador (1) acoplado à um embolo expansivo (2), e ao acionar o atuador pneumático alimentador (1), o embolo expansivo (2) se desloca e pressuriza a massa do recheio, contido no reservatório (3), para o interior de uma gaveta (4), formando a dosagem com forma definida, e a massa do recheio sai do reservatório (3) pelo fundo cônico (3.3) e no momento em que a gaveta (4) estiver preenchida de massa, ela é movimentada pelo atuador pneumático alimentador (5) até que a massa do recheio esteja alinhada com a fôrma geométrica moldadora e dosadora (4.2), e então entra em ação o atuador pneumático (6) que expulsa o recheio da gaveta (3) e a massa de recheio, agora moldada, cai dentro de uma bandeja (7) e o recheio moldado adquire o perímetro suficientemente igual ao perímetro da fôrma geométrica moldadora e dosadora (4.2).