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CHÁ ORGÂNICO MISTO COMPOSTO POR CHÁ BRANCO, MATE, E ROOIBOS FERMENTADO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS

ArquivadaInvention Patent

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Application data

Number

102017023637

Type

Invention Patent

Filing

11/01/2017

Publication

06/04/2019

View on INPI

Progress at the INPI

Filing11/01/17
Publication06/04/19
Abandoned
Allowance
Grant
In force

The application was abandoned: examination was not requested within the 36 months following the 11/01/2017 filing, the deadline set by art. 33 of the Brazilian IP Act. The technology is in the public domain in Brazil.

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Latest action published by the INPI: 05/04/2021. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

U. G. (pessoa física)

PR, BR

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Inventors

D. G. (pessoa física)

J. S. (pessoa física)

Technical data

IPC Classification

A23F 3/14 A23F 3/34

Abstract

CHÁ ORGÂNICO MISTO COMPOSTO POR CHÁ BRANCO, MATE,E ROOIBOS FERMENTADO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS. A presente invenção trata de uma bebida orgânica mista elaborada com chás de diferentes origens botânicas: chá branco (Camellia sinensis var. sinensis), chá mate tostado (Ilex paraguariensis) e chá rooibos fermentado (Aspalathus linearis). Foram desenvolvidas 10 formulações de chá orgânico com variação de 0 a 100% dos três chás envolvidos (branco, mate e rooibos) os quais foram utilizados para avaliar os efeitos isolados, binários e ternários das infusões. Posteriormente, levando em consideração os resultados do perfil de sabor instrumental, composição fenólica total e atividade antioxidante in vitro, a metodologia de superfície de resposta foi utilizada para otimizar a formulação do chá misto orgânico, no intuito de oferecer um produto com conteúdo fenólico e propriedades funcionais maximizadas com uma intensidade de sabor agradável.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

05/04/2021

RPI 2626

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

02/17/2021

RPI 2615

Publicação do pedido de patente

#3.1

06/04/2019

RPI 2526

Pedido de patente depositado

#2.1

04/17/2018

RPI 2467

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870170084345' em 01/11/2017 15:20 (WB)

11/14/2017

RPI 2445

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