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Official data from INPI

ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS CONTENDO ENZIMAS PARA AMACIAMENTO DE CARNE

IndeferidaInvention Patent

Application data

Number

102017022968

Type

Invention Patent

Filing

10/25/2017

Publication

06/04/2019

Progress at the INPI

  1. Filing10/25/17
  2. Publication06/04/19
  3. Examination
  4. Refused06/20/23
  5. Grant
  6. In force

The application was refused on 06/20/2023 and the appeal did not change the decision. The invention was never patented and the technology is in the public domain in Brazil.

Talk to a specialist

Latest action published by the INPI: 06/20/2023. We update with every new RPI gazette, published weekly.

Applicants and inventors

Applicants

FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DE MINAS GERAIS

MG, BR

U. L. (pessoa física)

MG, BR

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Inventors

M. D. (pessoa física)

BR

R. C. (pessoa física)

BR

S. B. (pessoa física)

BR

T. S. (pessoa física)

BR

Technical data

IPC Classification

Abstract

A presente invenção se refere a uma embalagem ativa biodegradável contendo enzimas proteolíticas incorporadas no material da embalagem com o objetivo de promover o amaciamento de carnes frescas. A maciez é uns dos principais parâmetros de qualidade e o desenvolvimento dessa embalagem oferece uma solução para o problema de carnes de cortes mais duros as quais podem apresentar determinada rejeição dos consumidores, uma vez que, a maciez é uma das principais características sensoriais que interfere na sua aceitabilidade pelo consumidor. Assim, a elaboração de embalagens ativas capazes de promover uma melhoria na maciez de carne através da migração de enzimas proteolíticas é de grande aplicação na indústria de alimentos pois, através da mesma, a carne pode melhorar sua maciez durante a etapa de transporte e distribuição desses alimentos nos supermercados.

Prosecution history

Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL.

06/20/2023

RPI 2737

Indeferimento

#9.2

03/14/2023

RPI 2723

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

12/06/2022

RPI 2709

Publicação do pedido de patente

#3.1

06/04/2019

RPI 2526

Pedido de patente depositado

#2.1

05/02/2018

RPI 2469

Exigência - art. 21 da LPI

#2.5

04/10/2018

RPI 2466

Requerimento de pedido de patente

#2.10

Número de Protocolo '870170081495' em 25/10/2017 10:46 (WB)

11/14/2017

RPI 2445

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