MÉTODO DE SUPLEMENTAÇÃO DE MEIOS DE CULTIVO COM ETANOL E LAURIL GLICOSÍDEO PARA AUMENTAR A DIFUSÃO DE OXIGÊNIO E ESTIMULAR A PRODUÇÃO DE BIOPOLÍMERO

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Abstract

MÉTODO DE SUPLEMENTAÇÃO DE MEIOS DE CULTIVO COM ETANOL ELAURIL GLICOSÍDEO PARA AUMENTAR A DIFUSÃO DE OXIGÊNIO EESTIMULAR A PRODUÇÃO DE BIOPOLÍMERO A presente invenção refere-se ao melhoramento do processo produtivo de geração de biopolímero similar ao fucopol, contendo fucose, obtido a partir do cultivo de Enterobacter amnigenus. O aumento de produção deu - se através da suplementação do meio de cultura com etanol e surfactante lauril glicosídeo, além da otimização das condições operacionais de produção, tais como: velocidade de agitação, tempo de incubação e temperatura. Esse processo de otimização foi testado e definido utilizando um meio a base de água marinha e como fonte de carbono um resíduo da indústria de biodiesel (glicerol). Esse processo de cultivo é inovador, pois, permite o crescimento dessa bactéria em efluentes da indústria petrolífera e contribui de forma geral nos processos em larga escala, uma vez que, indica as concentrações ideais de surfactante e etanol para aumentar a difusão do oxigênio, uma dos grandes problemas enfrentados atualmente para a produção de biopolímeros.