APLICAÇÃO DE LÍQUIDOS IÔNICOS COMO SOLVENTE E CATALISADOR NA EXTRAÇÃO DE FITOESTERÓIS EM MATRIZES VEGETAIS E ALGAIS

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Abstract

APLICAÇÃO DE LÍQUIDOS IÔNICOS COMO SOLVENTE E CATALISADOR NA EXTRAÇÃO DE FITOESTERÓIS EM MATRIZES VEGETAIS E ALGAIS. A presente invenção refere-se ao uso de líquidos iônicos (LIs) e suas combinações com o objetivo de melhorar os resultados das análises dos processos extrativos de fitoesteróis em diversas matrizes vegetais, utilizando reagentes menos tóxicos, mais eficientes e reutilizáveis. A utilização de líquidos iônicos em processos catalíticos e extrativos vem de encontro a alguns princípios da química sustentável, como a eficiência energética, onde se enfatiza que a utilização de líquidos iônicos nos processos químicos seja conduzida a temperatura e pressão ambiente, sendo desta maneira economicamente viável. O uso em aplicações diretas do líquidos iônicos como reagente extrator de fitoesteróis em matrizes vegetais não foi reportado em nenhum trabalho pesquisado ou em qualquer outro registro de patente. Portanto, reivindica-se o uso dos líquidos iônicos e suas combinações como extrator de fitoesteróis em sementes oleaginosas, frutos, frutas, macroalgas, microalgas, cianofíceas, amostras e produtos de origem vegetal.