Invention Patent PREPARAÇÃO DE FILÉ DE SIRI OU DERIVADOS PREPARADO E SERVIDO EM DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA CERÂMICO DE CONSERVAÇÃO DE TEMPERATURA de RESTAURANTE MASSAGUEIRINHA LTDA ME — IPC A23L 17/40. Drawing published by the INPI in the Industrial Property Gazette.
The application was abandoned: examination was not requested within the 36 months following the 09/13/2016 filing, the deadline set by art. 33 of the Brazilian IP Act. The technology is in the public domain in Brazil.
PREPARAÇÃO DE FILÉ DE SIRI OU DERIVADOS PREPARADO E SERVIDOEM DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA CERÂMICO DE CONSERVAÇÃO DETEMPERATURA.A presente invenção consiste na preparação do filé de siri da espécie callinectes danae formada a partir da combinação de ingredientes, uma mistura base para preparo do filé de siri e um complemento, determinante do sabor, gratinados e preparados em nova disposição construtiva de recipiente em forma de casca de siri, a ser utilizado por profissionais de cozinhas industriais, estabelecimentos alimentícios, restaurantes, lanchonetes e afins. A preparação agora desenvolvida também permite manter a temperatura da mistura por mais tempo e deixar o produto final mais homogêneo. Além disso, esta concepção inovadora vai permitir que a preparação não perca o sabor com o tempo por não permitir que o produto esfrie caso o consumidor não coma imediatamente, mesmo estando em ambiente natural.
Prosecution history
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI
#11.1.1
12/17/2019
RPI 2554
Arquivamento - Art. 33 da LPI
#11.1
10/01/2019
RPI 2543
Publicação do pedido de patente
#3.1
04/03/2018
RPI 2465
Pedido de patente depositado
#2.1
11/16/2016
RPI 2393
Requerimento de pedido de patente
#2.10
Número de Protocolo 870160051036 em 13/09/2016 09:43(WB).
