Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI
#11.2
06/08/2021
RPI 2631
Application data
Number
102016013696Type
Filing
Publication
The application was abandoned: the INPI technical office action was not answered in time (art. 36 of the Brazilian IP Act). The technology is in the public domain in Brazil.
Talk to a specialistLatest action published by the INPI: 06/08/2021. We update with every new RPI gazette, published weekly.
Applicants
U. P. (pessoa física)
RS, BR
Inventors
C. R. (pessoa física)
BR
M. M. (pessoa física)
BR
M. O. (pessoa física)
BR
M. E. (pessoa física)
BR
IPC Classification
Abstract
Esta invenção refere-se a um método de parboilização de arroz, processo este que inclui: encharcamento do arroz em casca, utilizando energia micro-ondas (temperatura utilizada 60-70 ºC) para a gelatinização parcial do amido de arroz, este processo pode ser denominado hidrotérmico. Após a etapa de encharcamento foi realizada a drenagem da água, se houver, e submeter o arroz drenado a energia de micro-ondas novamente, com a utilização de temperatura (110ºC) e pressão para simular a autoclavagem, a fim de efetuar a gelatizinação substancialmente completa do amido, após este processo foi realizado a secagem do arroz em estufa de circulação de ar à 40ºC a fim de reduzir a umidade do arroz até 13 %.
Publications in the Brazilian Industrial Property Gazette (RPI).
#11.2
06/08/2021
RPI 2631
#6.22
03/02/2021
RPI 2617
#3.1
12/26/2017
RPI 2451
#2.1
12/20/2016
RPI 2398
#2.5
07/12/2016
RPI 2375
#2.10
Número de Protocolo 870160028065 em 14/06/2016 01:44(WB).
06/28/2016
RPI 2373
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