PROCESSO AUTOMATIZADO PARA REGISTRO DAS ANÁLISES DE HMF (HIDROXIMETILFURFURAL) E CONVERSÃO DE DADOS PARA CONCEITOS PARAMETRIZADOS DE CONTROLE DE QUALIDADE DO MEL

IPC Classification

Abstract

A presente invenção está no campo de processos, a partir de sistemas computacionais para automatizar o registro dos resultados das análises de valores de HMF (Hidroximetilfurfural) do mel e a conversão dos dados para conceitos parametrizados de controle de qualidade, tipicamente, mas não somente no campo da apicultura e possivelmente utilizado em indústrias que utilizam o mel como insumo complementar de produtos alimentícios e fármacos. Mais particularmente, é caracterizado por um sistema de registro dos dados das análises laboratoriais do mel, embarcado em um equipamento de documentação, processamento e monitoramento de fatores de riscos do mel. Mais especificamente, a invenção desempenha a funcionalidade de registrar os resultados das análises laboratoriais como entrada no sistema e os processa para emitir notificações qualitativas nos termos de "Ideal", "Aceitável", ou "Inaceitável", para parametrizar os indicativos de controle de qualidade do mel. Além de compor big data, para análises preditivas de alteração do referido componente, ao longo do tempo ou dos entraves logísticos de armazenamento e transporte do referido produto.